5 dicas dos melhores restaurantes em Jericoacoara

O Tamarindo é um dos restaurantes mais sofisticados de Jeri, com velas, luz baixa entre árvores e decoração com toldos. Preza pela sofisticação dos pratos e por uma das melhores cartas de vinho da vila.

Os pratos com frutos do mar ganharam fama entre os visitantes, mas há muito mais o que experimentar no cardápio, recheado de boas surpresas. Um dos carros-chefes da casa é o Polvo à Provençal, elaborado com todo critério e capricho, lembrando a receita das melhores casas portuguesas. Para acompanhar esse prato, um bom vinho verde pode ser a melhor pedida. Mas, antes da refeição, arrisque uma batida de frutas regionais.

O Bistrôgonoff não é um dos mais sofisticados da vila, mas é um dos mais frequentados. Exatamente porque consegue aliar um cardápio de primeira qualidade, que inclui um strogonoff de camarão inesquecível, com preços acessíveis, em comparação com outras casas do mesmo nível em Jericoacoara.

O prato com o “peixe do dia” é sempre uma boa pedida, uma vez que é feito com o pescado sempre muito fresco e tem o melhor preço do cardápio. Mesmo assim, o restaurante também serve uma variação de massas que vai surpreender o visitante. Uma das mais pedidas e mais light, para quem está “controlando a boca”, é a que leva queijo coalho, tomate assado e manjericão. 

Sabe o Camarão no Abacaxi? Pois ele também é a vedete no cardápio do Bistrô Caiçara. Outro prato também requisitado é o camarão no coco. Os dois podem ser muito bem acompanhados por uma generosa caipirinha com cachaça da região e frutas da estação.

Esse é considerado um dos restaurantes de Jericoacoara que mais aposta na sofisticação dos pratos e nos sabores surpreendentes. Desde as caipirinhas e batidas, sempre bem servidas com frutas regionais, até a sobremesa, é uma viagem gastronômica com gosto de “quero mais”. O restaurante está localizado no andar de cima da Loja Meia Lua, bem perto da praça principal de Jericoacoara, de onde se tem uma vista privilegiada da vila.