Posso dizer que foi uma decisão muito acertada a reserva e hospedagem no Sultan Cave.
Procurei ler em vários sites as avaliações sobre Hotéis em Göreme e em muitos deles o Sultan Cave era apontado como excelente.
Mesmo sendo mais caro que outros, resolvi confiar nas avaliações e foi EXCELENTE.
Está no alto, com uma posição privilegiada e possui um terraço magnífico, o que torna a experiência MEMORÁVEL, pois não só voar no balão é legal, assistir o nascer do sol com tantos balões colorindo o horizonte é indescritível.
Quarto espaçoso, com calefação (se visitar no inverno como fiz é importante pois a madrugada é bem gelada), um ótimo banheiro, tudo muito bem limpo e aconchegante.
Outro diferencial é que o local do café da manhã tem uma vista impressionante dos balões, e este local é onde funciona um excelente restaurante (talvez o melhor da pequena Göreme), o SETEN, com um staff atencioso e muito educado, sempre disposto a te agradar (mesmo antes do horário do café nos serviram um chá para esquentar enquanto aguardávamos os balões tomarem o céu da Capadócia).
Possuem um serviço de lavanderia com preço bem justo (lava e seca pago por peso e não por peça, o que não conseguimos no hotel em Istambul).
Sem dúvidas eu me hospedaria novamente e valeu muito.