Dies war unser erster Besuch in St. Martin und auch im Consulat des Weins. Und sind begeistert.
Wir wurden sehr freundlich empfangen, die Zimmer sind sehr geräumig, komfortabel und stilvoll eingerichtet. Angenehm bis in die kleinen Details: ein Sekt zum Empfang, höhenverstellbares Kopfteil des Bettes, vernünftiger WLAN-Empfang, nahezu jederzeit kostenlos Tee/Kaffee ...
Das Frühstücksbuffet lässt keinen Wunsch offen, mit eine riesige Auswahl und auch mit vielen lokalen Spezialitäten, wie Weingelee, Traubensaft aus eigener Produktion, Kastanienbrot, Pfälzer Leberwurst, ...
Abends waren wir beides Mal im Restaurant im Haus und haben sehr gut gegessen, selbst für Vegetarier gibt es eine kleine Auswahl: sehr empfehlenswert sind die hausgemachten Gnocchis in Gorgonzola-Gemüse-Sauce. Und wenn man sich gar nicht entscheiden kann, dann ist das Abendbuffet eine tolle Möglichkeit.
Noch zur Umgebung: Ludwigshöhe, Friedensdenkmal, Hambacher Schloss sind nur 3 Highlights, welche man in Spazierwanderungen leicht erreichen kann. Und wer keine Höhenmeter mag, kann weitläufig an gefühlt endlose Reihen von Rebstöcken wandern.
Wir kommen auf jeden Fall wieder.