Van der Valk Hotel Apeldoorn - De Cantharel fica a 15 minutos de carro de Parque Nacional Hoge Veluwe.Após aproveitar a piscina externa ou a piscina interna, os hóspedem podem pedir algo para comer no Le Restaurant, um dos 3 restaurantes, que serve pratos da culinária internacional e abre para café da manhã, almoço e jantar. Este hotel ecológico/sustentável oferece ainda um bar/lounge, uma academia e uma sauna seca.