um ótimo refúgio a dois passos do conjunto monumental do centro de Istanbul: a Hagia Sofia, o palácio Topkapi, a Blue Mosque e a Cisterna. Cercado por restaurantes e bares e a um minuto do trem que leva vc, rapidamente, a outros pontos da cidade como o grande Bazar e ao outro lado do Bósforo, em Taksim.
Dada a facilidade da localização do hotel não há porque gastar para ficar no Four Seasons, vizinho caro e desenhado para poucos.
Biz Cevahir tem um ótimo café da manhã, com favos de mel, yougurte, queijos, sucos e doces.
Vale à pena experimentar.