Je vais structurer mon retour en deux parties : d'abord, les points forts, puis ce qui pourrait être amélioré.
### Points forts :
Le professionnalisme et la gentillesse du personnel, que ce soit à l'accueil, au restaurant ou parmi les femmes de chambre, sont remarquables. Séjournant régulièrement dans des hôtels 3 ou 4 étoiles, je peux affirmer que les équipes de cet établissement se distinguent particulièrement. Je tiens à féliciter chaleureusement toutes les personnes que j’ai rencontrées.
Le cadre est magnifique, calme, et naturel. L’hôtel, récemment rénové, est flambant neuf. Les chambres, bien que petites, sont décorées avec goût et offrent toutes une vue sur la mer, avec une petite terrasse ou un accès direct au rez-de-chaussée. La piscine, neuve et bien conçue, est assez grande pour accueillir plus de 30 personnes sans encombre. Seul bémol, l'eau mériterait d'être légèrement plus chaude en août.
### Points à améliorer :
La restauration s'arrête à 13h45, sans possibilité de commander quoi que ce soit jusqu’au dîner. Pour un établissement 4 étoiles, il serait souhaitable de proposer un service de restauration tout au long de la journée, même sous forme de snacks ou de planches.
Le manque de personnel est également notable. Bien que les équipes sur place fassent de leur mieux, elles sont visiblement surchargées, ce qui ralentit le service. Des renforts seraient donc nécessaires pour garantir un service à la hauteur de la qualité générale de l’hôtel.